Hotline: +964 781 8888 828

فرن متعدد الطوابق FM180

رقم المرجع Multideck oven FM180

 تصنع أفران الخبز متعددة الطوابق ذات القاعدة الحجرية من فيماك بحيث تتضمن 4 طوابق بشكل قياسي. وهي مزودة بنظام

تدوير مصمم خصيصا وبقاعدة حجرية. وتوفر هذه الأفران توزيع متساو للحرارة في جميع الطوابق وخَبز بجودة عالية مع جو
خبز هادئ وذلك بفضل نظام تدوير الهواء الخاص. يتيح نظام البخار إنتاج البخار لكل طابق على حدة. ويمكن ضبط مولدات
البخار لتكون مستقلة عن بعضها البعض، مما يتيح خبز منتجات مختلفة في كل طابق على حدة. تنتج أربعة موديلات مختلفة
5م 2 و 10 م 2 و 15 م 2 و 18 م 2. وتوجد خيارات مختلفة لتشغيلها وهي الديزل وزيت الوقود وغاز البترول المسال والكهرباء
والغاز الطبيعي
Capacity (Loaves of Bread / 8 hours)5184
Capacity CalculationNumber of Bread X Number of Pallets on One Floor X Number of Floor X Number of Changes Per Hour X How many hours will Work = Capacity of Bread
Baking Surface (m²)18m²
Number of Decks / Palette Numbers4/3
Trolley Dimensions (mm)580x2800
Inner Width of Oven (mm)1800
Inner Depth of Oven (mm)2.450
Inner Height of Oven 1st and 2nd deck / 3rd and 4th deck (mm)210 / 190
Deck Entrance Height 1.and 2. deck / 3rd and 4th deck (mm)175 / 150
Width - A (mm)2490
Depth/Length - B (mm)3690
Height - C (mm)2100
Max. Depth/Length - D (mm)4270
Max. Height - E (mm) 2475
Min. Ceiling Height - F (mm)3000
Floor Tray Capacity is 800x1000 / 750x1040 / 600x900 (mm)20 / 20 / 32
Palette Dimensions (mm)580 x 2800
Min.Door Dimensions for Oven (mm)2500x2500
Electrical Power (kw)4
Average Consumption (8 hours) (m³/hours)9,3
Thermal Power (Kcal / saat) / (kw)133.000/155
Weight of Oven (kg)5145
Electrical Connection3P + N + PE
Burner Model (Riello)FS 20
Burner Capacity (kw)81-220
Gas Coupling Pressure (mbar)50-300
Control SystemManual or Digital
Source of EnergyNatural Gas, LPG,Solid Fuel, Diesel, Fuel Oil, Electric

مشاركة هذا على


© 2025 The Art Of Commercial Kitchen.
All rights reserved. Unless otherwise indicated, all materials on these pages are copyrighted.